江戸の食卓

江戸の食卓

おいしすぎる雑学知識Kawade夢文庫 著者：歴史の謎を探る会出版社：河出書房新社サイズ：文庫ページ数：220p発行年月：2007年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）白米を5合も食べ、屋台のてんぷらや寿司に舌鼓を打ち、薬と称して獣肉も口にし、居酒屋でお惣菜を肴にちょっと一杯…。世界に誇る美食の原点「江戸の食」は、すごい。【目次】（「BOOK」データベースより）1章　江戸の人々は、ふだんどんなものを食べていた？—庶民の食卓をのぞく／2章　グルメをうならせた江戸の贅沢料理とは—珍味あり、美食あり／3章　江戸っ子たちが愛した大江戸ファストフードって？—外食産業が大盛況／4章　あの人たちはこんなものを口にしていた—遊女から将軍まで／5章　レンジはなくても、江戸の料理はえれぇうまい！—知恵と工夫の江戸レシピ／6章　江戸の味を深めたこだわりの素材と調味料—世界に誇る和食の原点／7章　舌でも季節を楽しんだ江戸の粋な食し方—意外や意外の食習慣／8章　食べて元気になる江戸の健康食—医者いらずの美味しい薬この商品の関連ジャンルです。 ・本＞ 人文・地歴・哲学・社会＞ 民俗＞ 風俗・習慣

江戸の食卓のもっと詳しい説明はこちら

[PR] シチズン システムズ 毛穴 ひきしめ レディース シューズ ポケモン サファイア cd mp3

ガトーショコラを簡単に作る方法
庶民と音楽ジャンルについて
不動産担保ローン
スピリチュアル・ヒーリングの病気観
ロハスの意味
男前じゃないお笑い芸人
出産予定日とその算定方法
美味しいコーヒーの入れ方のコツ
薬物依存症のいろいろ
環境,公害,防止,管理者