雑穀美
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奈美悦子のキレイと健康の秘密 著者：奈美悦子出版社：マイクロマガジン社サイズ：単行本ページ数：175p発行年月：2007年09月この著者の新着メールを登録する■「雑穀」との出会い女優の奈美悦子さんは数年前、「原因不明」と言われる掌蹠膿疱症（しょうせきのうほうしょう）性骨関節炎という病気にかかり、長い間、この病気と戦ってきました。有効な治療法がないと言われていた難病で、いろいろな本を読み、勉強した結果、たどり着いたのが古くから日本で食べられてきた「雑穀」でした。■「雑穀」とは「主食以外に利用されている穀物の総称」で、現在、一般には、ヒエ、アワ、ソバやアマランサス、さらにはマメ類まで雑穀として取り扱われています。最近では、商品として流通している雑穀は15種類を超えるものもあります。その背景には、食味・栄養・安全性を兼ね備えた「本物の食」が求められる時代の中で、これらの要素を兼ね備えた新しい食材としての雑穀のニーズが高まってきていることがあげられます。 ■雑穀アドバイザーとは？この雑穀との出あいをきっかけに、雑穀について「もっと勉強したい！」と思った奈美さんは日本雑穀協会認定の「雑穀アドバイザー」を取得。現在、国内で36人という「雑穀アドバイザー」の1人として、雑穀の素晴らしさを広めています。■雑穀生活のススメ奈美悦子さんが難病と闘い、その中で見つけたという生活習慣の改善から始めた「雑穀生活」。それは、現在活躍を続ける奈美さんの元気の源であり、若さを保つ究極の健康法なのです。その魅力を余す事なく紹介し、『雑穀』でキレイに、健康になれる方法を提案しています。※こちらは10月下旬の重版分より順次発送になります【内容情報】（「BOOK」データベースより）雑穀でキレイになるここだけの話。【目次】（「BOOK」データベースより）1 私が雑穀を食べはじめた理由／2 雑穀で改善した身体／3 雑穀のおいしい食べ方・基礎編／4 雑穀のおいしい食べ方・応用編／5 キレイと元気をキープする「奈美流」生活／6 雑穀生活のすすめ【著者情報】（「BOOK」データベースより）奈美悦子（ナミエツコ）1950年12月27日、奈良県生まれ。13歳の時、西野バレエ団に入団。1967年、NHK『文吾補物絵図』で芸能界デビュー。同年、日本テレビ系『レ・ガールズ』等にレギュラー出演して歌と踊りでも活躍。その後、女優としても人気を博していた時期に結婚、離婚を経験。以後、ドラマ、バラエティー、映画、舞台にと、マルチタレントとしてお茶の間の人気者に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本＞ 科学・医学・技術＞ 医学・薬学＞ 家庭の医学
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