キードリッヒャー・グレーフェンベルグ　ベーレンアウスレーゼリースリング種/ロバート・ヴァイル家醸造所元詰

キードリッヒャー・グレーフェンベルグ　ベーレンアウスレーゼリースリング種/ロバート・ヴァイル家醸造所元詰

375ml　【輸入元】（株）ジャパン・インポート・システムラインガウ地域(Rheingau)ロバート・ヴァイル家醸造所(Weingut Robert Weil)村名　キードリッヒ村(Kiedrich)畑名　グレーフェンベルグ(Grafenberg)ブドウ品種　リースリング種(Riesling)　キートリッヒ村を中心に銘醸畑を53ヘクタール所有するこの醸造所は、1879年に設立されたラインガウ地域では比較的歴史の浅い醸造所です。　以前は『ドクター・ヴァイル』と言う名前でしたが、1988年に日本のサントリーが経営に参画しています。　以降、当主のウィルヘルム・ヴァイル氏の積極的な醸造技術への取り組み、周辺の優良畑の購入なども功を奏して、16年連続してトロッケンベーレンアウスレーゼ（貴腐ワイン）の生産に成功し、世界各国の数々の賞を受賞するなど、いまや世界を代表する白ワインの生産者としての評価を得ています。　2003年のドイツワイン専門誌『ゴー・ミヨー』で5ツ房(最高ランク)にランクインするとともに、2003年ヴィンテージが"Collection of the year"に選ばれ最高得点100点満点に輝きました。収穫日　　　　　確認中エクスレ度　　　残糖分　　　　　酸度　　　　　　アルコール度数　7.5%【ロバート・ヴァイルの公式ホームページより2003年ヴィンテージについて（小柳才治氏和訳）】　2003年は当社にとっては忘れることのできないスーパービンテージとなった。　偉大なるグレートビンテージである。おそらく生涯このような機会に二度と再びであえるかどうか？2003年は太陽の年、ともかく日照時間がグレートだ。年間平均日照時間を平年よりも350時間も上回るナンテ誰が想像したであろうか？フランスやイタリアそしてスペインでは死者がでるような暑い夏だったが、皮肉なことにそういう年に偉大なるワインが生まれると歴史が教えている。　最高気温が40.3度、夜の温度で27.6度とは驚きだ。2003年は開花時期も平年より16日（過去30年間の当社平均）早く葡萄にとって日照時間の影響が高かったことも幸いした。他の醸造者や地域では雨が少なく日照時が多い場合、乾燥という危険も背中合わせにあるが当地の土壌は粘土質も混じり適当な水分を含み少々の日照りでも葡萄にとっては理想的な環境を提供する。むしろ日照りがあればあるほどWeilのワインは偉大になる。完璧なワインができあがるのだ。偉大なるワインが出来上がるような畑が当社にはあるのだ。ただ神に感謝するのみ。　1875年に創業して以来、9月22日に収獲を始めたのは初めてのことだった。（通常は早くて9月下旬普通は10月初旬から中旬にかけて始まる）　当社のグランクリュ“Kiedricher Graefenberg”は驚くべきことに316エクスレ度を記録した。これは当社の記録には無かった最高偉大なるワインとして当社の歴史に刻まれた。2003年の葡萄は2004年1月初旬に収獲されたアイスワインとTBA、BAの偉大なるワインを残したその年に収獲できた喜びは生涯私の記憶にとどまり、また語り継がれるであろう。　濃縮された果実香溢れるアロマ、繊細で活き活きとした酸との真実ラインガウの偉大なるリースリングの味わいは今後どのように熟成変化していくのかその足跡を見守りたい。

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