手揚げ

手揚げ

無題ドキュメント 内容量 ■手揚げ（油揚げ）100g×1 賞味期限 いずれも着後3日（冷蔵） 配送方法 商品発送元 中谷食品 コメント 大量生産の市販の廉価なものは、中心に何もないものがほとんど。一方、京都で売っている、中心部に薄いお豆腐が残っている揚げは、独特の美味しさがあります。 しかし、この油揚げはまた別物。低温の油でじっくりと揚げます。通常の油揚げの約3倍の時間をかけます。そうすると、中心部は結構厚いお豆腐なのですが、この部分がまるで高野豆腐のような、独特な食感になっているのです。こんな揚げは初めて！！そのままフライパンで焼いて、生姜醤油で。絶品です。また、煮物にするとこの部分にダシがしっかり含まれます！油がいいので煮物の味自体も大幅にアップします。 単品のみご注文の場合は送料1050円とさせていただきます。上記のセット（送料無料）と合わせてのご注文が送料無料になりますので、お得ですヨ！ ★随時発送できるようになりました★※　お届希望日の3日前までにご注文下さい。【水曜、日曜は工場が休みのため、つくりたてを発送できません。よって木曜と月曜届けはできません。】

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