“食わず嫌い王”のお土産で大人気！ジーマミー豆腐4個セット

“食わず嫌い王”のお土産で大人気！ジーマミー豆腐4個セット

◆製造日の関係上、お届けまでお時間がかかる場合がございます。本日現在、最短でのお届け可能日は【11月25日（日）】となります。内容量120g×4個（特製タレ付き）保存方法冷蔵庫で保存賞味期限製造日より1週間※一部地域を除き、製造日の翌々日にお届け送料について全国一律 1,210円（クール便代含む）冷蔵商品、また冷蔵配送が可能な商品と同梱できます。インターネットでは、当店でしか取り扱いがございません！“とんねるずのみなさんのおかげでした”の『食わず嫌い王』でオススメのお土産として紹介されて、一躍有名に。掲載されました♪とっておきの美味しい「お取り寄せ」情報を選りすぐった、お取り寄せのくちコミポータルサイト『おとりよせネット』に、当店のじーまみー豆腐が掲載されました！「これからわたしがジーマミー豆腐をお取り寄せする時は、このジーマミー以外はないです！もうヤミツキです！」「我が家はもともとじーまみ豆腐好きでしたが、こんなに全員真剣に楽しんで食べたのは初めて！！でした♪無添加なのもうれしい限りです！！ 」などなど、うれしいコメントをいただきました。ジーマミーとは、沖縄方言で「地豆（ちまめ）」・・・「地面の豆」。そう、ピーナッツのことを指します。ジーマミー豆腐は、生のピーナッツをすりつぶし、こしたものをくず粉などで固めたもので、ごま豆腐にも似ていますが、もっと“もっちり”としていて、口に入れるとピーナッツの香りが広がります。喰米屋（くめや）店長の松川さんもともと、このジーマミー豆腐は、那覇市にある沖縄料理の店喰米屋（くめや）で、来店したお客様が必ず注文するという大人気メニューでしたが、「お土産に持っていきたい」との要望が多く、製品化することに。ただ、お店で出しているジーマミー豆腐は、数日経つとピーナッツの香りがとんでしまうので、そのまま製品にするわけにはいきませんでした。「せっかく食べていただくなら、おいしいものを」そんな喰米屋店長の松川さんの思いから、試行錯誤して出来たのがこの商品。そんな工夫の甲斐もあり、製品化してからたった半年で10,000個も販売される大人気商品となったのです。ジーマミー豆腐の命でもある“風味”と“食感”、これをいかに引き立たせるかが課題でした。通常、くず粉を使うことが多いのですが、このもちっとした食感を出すために、タピオカ粉を使用しています。また、みたらしだんごのタレのような、独特の甘いタレも、醤油・酒・ハチミツ・黒糖を、豆腐の風味を損なわないようにブレンドしています。そんなこだわりのジーマミー豆腐、喰米屋さんは、もちろんたくさんの方に食べていただきたいという思いがあるものの、お土産品なら何でも取り扱っているようなお店では売ってほしくないという気持ちがあったそうです。当店で取り扱わせていただくにあたって、店長・中西が熱い思いを喰米屋さんに伝え、それに共感していただけたことから、当店で販売することができるようになりました。 ＜お寄せくださった皆様、ありがとうございます！＞ピーナッツのコクと甘味と香ばしさを、もっちりとした新食感でお楽しみください。手土産にお困りのあなた、「そうそう、こんなのが欲しかった！」きっとそう思っていただけること間違いなし！一度食べたそのときには、「どうして、もっと早く出会ってなかったんだろう・・・」そんな気持ちになるかも！？ページの先頭へ▲

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